Sorvete de flocos yopa

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. No liquidificador por o leite, leite em pó, o açúcar, a gordura veg, os ovos inteiros, a liga neutra, bater
  • 2. por a mistura num refratário
  • 3. corir com papel aluminio
  • 4. levar ao freezer por no mínimo 3 horas
  • 5. tira do freezer
  • 6. cortar a mistura com uma faca, em quadradinhos
  • 7. por os pedaços na tigela da batedeira
  • 8. por o emulsificante
  • 9. bater por 10 minutos sem parar
  • 10. derrter o chocolate meio amargo
  • 11. ligar a batedeira
  • 12. e ir colocando aos poucos o chocolate derretido
  • 13. e aí se formará os flocos
  • 14. por num pote para sorvete e deixar 3 horas no freezer

Tempo de preparo:

Tags:

Sorvetes Doces Chocolate Chocolate meio amargo Emulsificante Gordura vegetal hidrogenada Liga neutra Sorvete de flocos

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