Sorvete de iogurte com abacaxi

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre, até obter ponto de suspiro. Misture com cuidado às claras batidas, o iogurte e o abacaxi. Despeje essa mistura numa forma com capacidade para 3 xícaras e leve ao congelador até ficar bem firme. Retire do congelador e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 min. Corte em pedaços e sirva.

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