Sorvete de Kiwi

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Numa panela, misture todos os ingrediente, menos o kiwi.
  2. 2.
    Leve ao fogo alto e cozinhe mexendo de vez em quando, ate levantar fervura.
  3. 3.
    Continue a cozinhar por mais 2 minutos, mexendo sempre.
  4. 4.
    Transfira a mistura para uma tigela, acrescente o pure de kiwi e mexa bem ate homogeneizar.
  5. 5.
    Despeje numa vasilha de vidro e cubra com papel de plastico e leve ao congelador ate começar a cristalizar, por mais ou menos 1 hora.
  6. 6.
    Bata ate a mistura gelar.
  7. 7.
    Cubra novamente com o papel e volte ao congelador ate firmar, mais ou menos 2 a 3 horas.

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 4 porções

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