sorvete de liquidificador

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Ingredientes (73)


Preparo

  1. 1.
    r
  2. 2.
    ingredientes
  3. 3.
    250 ml de água fervendo
  4. 4.
    1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
  5. 5.
    200 ml de água gelada
  6. 6.
    1 lata de leite condensado
  7. 7.
    1 lata de creme de leite sem soro
  8. 8.
    Calda de Morango
  9. 9.
    1 ½ xícara (chá) de morango picado
  10. 10.
    ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  11. 11.
    modo de preparo
  12. 12.
    1°- Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo, 1 pacote de gelatina em pó sabor morango (ou do sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
  13. 13.
    2° - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente (+/- 3 h).
  14. 14.
    3°- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
  15. 15.
    4° - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
  16. 16.
    Observações:
  17. 17.
    Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.
  18. 18.
    Calda de Morango
  19. 19.
    1°- Em uma panela, coloque 1 ½ xícara (chá) de morango picado, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou até a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
  20. 20.
    Receita enviada em 21/08/2012
  21. 21.
    Categorias
sorvete

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