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Sorvete de Manjericão com morangos (rende 6 porções)

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Lave bem as folhas de manjericão e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Despeje em um recipiente refratário médio, cubra com papel-alumínio e leve para congelar. Após cerca de 5 horas, retire o sorvete do freezer e bata na batedeira. Despeje o sorvete batido no recipiente refratário e leve novamente ao freezer até endurecer. Sirva com o purê de morango.
  2. 2.
    Para fazer o purê, lave bem os morangos, retire o cabinho e bata-os no liquidificador. Despeje sobre o sorvete e sirva a seguir, decorando com um raminho de manjericão.

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