Sorvete de panela

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Junte o leite condensado, o leite e as gemas (sem peles) e leve ao fogo até engrossar.
  2. 2.
    Bata na batedeira as 3 claras em neve com as 3 colheres de açúcar.
  3. 3.
    Junte ao creme de leite sem soro e misture com uma colher de pau.
  4. 4.
    Quando o creme de leite condensado esfriar bata na batedeira junto com o segundo creme.
  5. 5.
    Coloque em uma forma untada com óleo de soja e leve ao freezer por 24 horas.
  6. 6.
    Desenforme e sirva com calda quente de chocolate.
  7. 7.
    Calda:
  8. 8.
    Derreta o chocolate em banho maria

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