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Sorvete Fatiado

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Creme 1
  • 2. Levar ao fogo o leite condensado, 4 gemas e o leite, mexer ás vezes até levantar fervura. Obs.> Peneirar a gema
  • 3. Creme 2
  • 4. Misturar o açúcar e o creme de leite com as claras em neve.
  • 5. Calda
  • 6. Misturar a água e o achocolatado e colocar na forma
  • 7. Montagem
  • 8. Mistrurar o creme 1 e o creme 2 sempre mexendo e colocar na fôrma. Leve à geladeira.

Tempo de preparo:

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