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Sorvete Floresta Negra

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Leve ao fogo o Leite Moça com o Chocolate, o leite e a manteiga, mexendo até derretê-la. Despeje sobre as gemas batidas, aos poucos, misturando bem. Leve a mistura ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até obter consistência (que corresponde a cerca de 3 minutos após a água ferver). Despeje em um recipiente, cubra com um filme plástico e leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até começar a endurecer. Retire, bata no liquidificador e misture levemente as cerejas. Retorne ao freezer até endurecer. Sirva as porções decoradas com chantilly e raspas de chocolate.

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Comentários (1)

Irany Campos

Essa delicia não deu nem pra tirar a foto.

Chantilly Sorvetes Doces Chocolate Gema de ovo Chocolate em pó