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Sorvete Frito

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Em uma folha de papel alumínio (300mm x 200mm ), coloque 3 bolas de sorvete e enrole formando um tubo, apertando bem e fechando as pontas.
  2. 2.
    Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.
  3. 3.
    Em um liquidificador bata os 2 copos de farinha e os 2 copos de água gelada até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Coloque a mistura em um refratário.
  5. 5.
    Em outro recipiente coloque a aveia em flocos.
  6. 6.
    Tire o sorvete do freezer, retire o papel alumínio e passe o sorvete congelado na mistura da farinha com a água envolvendo bem.
  7. 7.
    Depois passe o sorvete pela aveia em flocos.
  8. 8.
    Em uma outra folha de alumínio coloque o sorvete empanado e enrole novamente, levando ao freezer por mais 1 hora.
  9. 9.
    Aqueça bem o óleo.
  10. 10.
    Tire o sorvete do freezer, retire o papel alumínio e quando o óleo estiver bem quente, frite o sorvete por cerca de 1 a 2 minutos.
  11. 11.
    Retire e deixe absorver no papel toalha.
  12. 12.
    Em um prato, coloque o sorvete frito e decore com a calda de chocolate.
  13. 13.
    Sirva a seguir.
Já Fiz

Tempo de preparo: 6 horas
Rendimento: 1 porção

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