Sorvete Mescladinho de Dona TUTA

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Sorvete Mescladinho de Dona TUTA - l litro de leite - 1 lata de leite condensado - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 1 xícara (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de manteiga - 2 gemas de ovo Levar todos ingredientes ao fogo e deixar engrossar, e ponha para esfriar. Coloque o creme depois de frio na batedeira acrescente 1 lata de creme de leite (sem soro, as claras batidas em neve e, por último, uma colher de (café) de baunilha, bata tudo. Separe a massa em 2 partes, uma parte acrescente 3 colheres (sopa) de chocolate desmanchado em 1 colher (sopa) de água. Numa refratária coloque a parte branca em baixo e o restante por cima. E leve para o congelador..

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