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Sorvete Mescladinho de Dona TUTA

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Já Fiz

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  1. - l litro de leite
    - 1 lata de leite condensado
    - 2 colheres (sopa) de amido de milho
    - 1 xícara (chá) de açúcar
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 2 gemas de ovo

    Levar todos ingredientes ao fogo e deixar engrossar, e ponha para esfriar.
    Coloque o creme depois de frio na batedeira acrescente 1 lata de creme de leite (sem soro, as claras batidas em neve e, por último, uma colher de (café) de baunilha, bata tudo.

    Separe a massa em 2 partes, uma parte acrescente 3 colheres (sopa) de chocolate desmanchado em 1 colher (sopa) de água.
    Numa refratária coloque a parte branca em baixo e o restante por cima. E leve para o congelador..
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