Sorvetes Diet

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Ingredientes (6)


Preparo

  • 1. Bata no liquidificador o o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante e a liga neutra, até misturar muito bem.
  • 2. Ponha a mistura na batedeira.
  • 3. Acrescente o emulsificante e bata até aumentar de volume e ficar cremoso.
  • 4. Separe em duas partes essa mistura, e a cada uma acrescente o sabor de sua preferência.
  • 5. Misture bem e leve a gelar no freezer.
  • 6. Deixe por no mínimo 2 horas.
  • 7. Bata novamente e volte ao freezer ou congelador até servir.
Rendimento: 2 potes de 2 litros Sugestões para o sabor: chocolate em pó diet; doce diet da fruta de sua preferência; 2 colheres de sopa de baunilha (você terá um ótimo sorvete de creme); 1 copo de suco concentrado de uva, sem adição de açúcar 1 pote de doce de leite diet ....e assim por diante. A criatividade é que manda. Se gostar mais doce, acrescente um pouco mais de açúcar diet de forno e fogão. É realmente muito bom.

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 20 porções

Tags:

Brasileira Sorvetes Light Doces Diet Emulsificante Liga neutra Sudeste Receitas saudáveis Adoçante Cozinha saudável

Comentários (12)

posso usar gelatina diet para dar sabor no sorvete? e a liga neutra e o emulsificante não faz mal para diabéticos,tem alguma coisa de açúcar?

Vanilda, boa tarde! Pode sim, porém, o sorvete ficará com um sabor mais artificial. Quanto à liga neutra e ao emulsificante, não há problema, pois não contêm açúcar. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Bom

Preciso aprender a fazer receitas diet para fazer para minha mãe que é diabética.

Meu pai é diabetico e ele e toda familia gostou muito do sorvete.

facil facil nao e mais e facil

O sabor ficou bom,mas ficou esfarelando ,gostaria mais cremoso.

O que é frutani? Onde comprar? Quero aprender a fazer meu próprio sorvete para variar os sabores, ADOOORO SORVETES!!!!

muito bom

O emulsificante e muito calorico, mas eu substitui por frutani que e a base de frutas ficou maravilhoso e deu o mesmo rendimento

Adorei a receita, mas não li onde gela primeiro, so tem "levar pra gelar novamente" comecei fazendo e não sabia qdo levar pra gelar antes do gelar novamente. me responde, por favor??!!

quanto tempo devo deixar na geladeira, por favor me diga.... Carlos - Parana

fácil, fácil.pra que pagar por industrializado, se é tao fácil e gostoso fazer em casa.

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