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Sorvetone

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    1º CREME :
  2. 2.
    2 latas e leite condensado
  3. 3.
    2 latas da mesma medida de leite
  4. 4.
    1 colher de sobremesa de baunilha
  5. 5.
    4 gemas passadas pela peneira
  6. 6.
    Cosinhar em fogo baixo, até virar um mingau. Esfriar e reservar.
  7. 7.
    2º CREME:
  8. 8.
    4 claras em neve, batidas com 4 colheres de açúcar ( ponto de suspiro)
  9. 9.
    1 lata de creme de leite com soro.
  10. 10.
    Misturar o 1º creme com o 2º
  11. 11.
    CALDA CARAMELADA:
  12. 12.
    1 xícara de açúcar.
  13. 13.
    Derreter como caramelo e passar em uma forma de buraco no meio.
  14. 14.
    1 xícar de chocolate em pó e
  15. 15.
    4 colheres de sopa de leite.
  16. 16.
    Misturar até formar uma pasta.
  17. 17.
    Passar por cima do caramelo.
  18. 18.
    Despejar a mistura dos 2 cremes e lever ao freezer por no mínimo 6 horas.
  19. 19.
    Para desenformar,
  20. 20.
    aquecer levemente o fundo da forma.

Festas Natalinas Sobremesa Facil Delicia gelada

Por: ADRIANA CRISTINA DE OLIVEIRA SILVA
Rendimento: 12 porções

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Comentários (1)

ADRIANA CRISTINA DE OLIVEIRA SILVA

Conheci essa sobremesa na casa de uma amiga no Natal e gostei muito e vi q no site nao ha possui entao resolvi postar

Sorvetes Doces Creme de leite Baunilha Chocolate Leite condensado Chocolate em pó Pavês

Sorvetone