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Souffle de Goiabada

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Ingredientes (7)


Molho


Preparo

  1. 1.
    Derreta a goiabada na água em fogo brando ate ficar na consistência de pasta. Deixe esfriar.
  2. 2.
    Bata as claras em neve e aos poucos vá acrescentando a raspa das cascas dos limões e a pasta de goiabada.
  3. 3.
    Ponha em forma de souffle não untada e leve ao forno médio por trinta minutos. Sirva imediatamente com molho de catupiry.

Molho

  1. Derreta o requeijão culinário com o creme de leite e o requeijão. Sirva a parte como complemento do souffle.

Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

Luciana Puhl

Esta receita é maravilhosa, fui em um restaurante em Ctba, comi e adorei, esta receita fica igualzinha, não tem quem não elogie

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Brasileira Cremes Doces Clara de ovo Goiabada Requeijão Raspas de limão Requeijão culinário