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Carnes

Souflê de Carne

Souflê de Carne

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,64

Informação nutricional

Valor nutricional

182,17 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 11/07/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite a carne no óleo, junte a cebola e refogue ate murchar.

  • 2. Acrescente o tomate e mexa para que desmanche, misture a salsa, o sal e a pimenta e reserve.

  • 3. Dissolva a maisena no leite, leve ao fogo, mexendo até engrossar.

  • 4. Junte as gemas, a noz moscada e a carne.

  • 5. Acrescente as claras, com cuidado.

  • 6. Coloque numa forma refratária alta - média, untada e leve ao forno médio, por 40 minutos. Sirva a seguir.

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