Souflê de Chocolate
sem lactose·sem glúten·
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Porções
8
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Pré-aqueça o forno moderado.
- 2.Numa panela media, em fogo baixo, dissolva o chocolate no leite.
- 3.Adicione o restante do leite
- 4.À parte, numa vasilha, misture bem a margarina derretida com a farinha de trigo ate homogeneizar.
- 5.Junte a mistura do chocolate e cozinhe, mexendo ate obter um creme espesso.
- 6.Deixe esfriar.
- 7.À parte, bata as claras em neve quase seca, e cuidadosamente, incorpore a mistura do chocolate.
- 8.Transfira para uma forma para souflê de 21cm untada com spray e leve ao forno por mais ou menos 50 minutos ou ate estufar e secar.
- 9.Sirva imediatamente.