Spaghetti ao pomodoro com mussarela de búfala e rúcula

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Refogue o alho e acrescente os tomates picados. Deixe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, sempre amassando de leve com uma colher. Coloque sal, pimenta e as folhas de manjericão.
  • 2. Cozinhe a massa em água fervente. Quando estiver no ponto, acrescente a massa ao molho, deixando as folhas de rúcula cortadas por cima.
  • 3. Para servir, coloque a massa em um prato fundo, deixe por cima a mussarela de búfala (em temperatura ambiente), e para decorar, use as folhas de manjericão.
  • 4. * Sugestão: para acompanhar, um vinho tinto leve

Tempo de preparo:

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Massas Espaguete Azeite Alho Mussarela Pratos principais Mussarela de búfala

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