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Spaghetti au aglio i olio

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Aquecer 2L de água com uma colher de sopa de sal e uma colher de sopa e óleo. Em fervura, mergulhar o spaghetti. Mexer devargar, evitando que grude. Em cinco minutos, escorrer a água, deixando duas colheres dessa água na panela. Em seguida, doure um colher de sopa de creme de alho e uma porção de alho picado em fatias em óleo quente. Junte o spaghetti e misture os ingredientes. Polvilhe com a salsinha fresca bm picadinha e misture tudo novmente. Sirva com filetes de azeite extra-virgem. Para bebr, um bom vinho tinto cabernet sauvignon... a dois.

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