Spaghetti para Impressionar Paquera

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  1. Para a massa:
    - 250 g de espaguete `al dente` cozidos em água e sal.

    Para o molho:
    - 2 colheres de sopa (bem cheias) de margarina ou manteiga.
    - 4 colheres de chá de alcaparras em conserva escorridas.

    PREPARO:
    Derreta a margarina em uma panela e acrescente as alcaparras, deixando fritar por 3 minutos. Amasse as alcaparras para que liberem todo o aroma e sabor, e deixe fritar por mais 1 minuto.
    Feito isso, é só espalhar esse molhinho sobre a massa previamente cozida e escorrida, misturar bem e polvilhar um pouco de queijo parmesão ralado (na hora) por cima..

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