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Spaqhette al pesto

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    1 - Sfogliate il basilico, lavatelo e asciugatelo;
  2. 2.
    2 - Pelate l’aglio e tagliatelo a fettine;
  3. 3.
    3 - Reunite nella brocca dello frullatore il basilico, l’aglio e l’olio e cominciate a frullare;
  4. 4.
    4 - Unite i formaggi grattugiati, i pinoli, il sale e frullate fino a ottenere una crema;
  5. 5.
    5 - Cuocete la pasta e per condire, il pesto va sciolto in fondo alla zuppiera con un po’di acqua di cottura della pasta, un po’di panna o un po’ di burro.

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