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Steak au Poivre

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Steak au poivre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Steak au poivre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - bifes de filé mignon fritos apenas com sal, na manteiga
    - 1 cebola (média) picada
    - 1 colher (sopa)de manteiga
    - 300 ml de molho rotie
    - 30 g de pimenta verde
    - 50 ml de creme de leite

    Modo de Preparo
    Frite a cebola na manteiga até dourar ligeiramente, junte a pimenta, puxe rapidamente, adicione o restante, deixe ferver 3 minutos, mexendo sempre. Tempere a gosto com sal, sirva quente em cima do filé..
Odair Corsini
por   Odair Corsini
Prato para refeições

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