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Strogonof de nozes

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    1. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 45 min. Tire da pressão e deixe esfriar bem.
  2. 2.
    2. Pegue o leite condensado já frio e coloque em uma panela, juntamente com as nozes e as 3 gemas. Leve para cozinhar até soltar do fundo da panela e reserve até esfriar.
  3. 3.
    3. Bata na batedeira a nata até virar chantilly. Pegue o creme que estava reservado já frio e misture delicadamente com o chantilly.
  4. 4.
    4. Bata as 3 claras em neve e misture com o creme bem devagar,delicadamente.
  5. 5.
    5. Coloque para gelar. Enfeite com algumas nozes em cima.
  6. 6.
    hummmmmmmmmm delícia :)

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