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Strogonoff ao molho de iogurte (Palmerinha)

Já Fiz

Ingredientes (13)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Em um recipiente, coloque o peito de frango cortado em cubos. Tempere com o suco de limão sal e pimenta. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e frite o frango reservado. Adicione a cebola, alho, mostarda, ketchup e o iogurte. Cozinhe. Junte os cogumelos e temperos a gosto. Cozinhe por alguns minutos. Desligue e junte o creme de leite. Misture. Acrescente o conhaque e mexa. Polvilhe com salsinha.
  2. 2.
    Dica: Sirva com arroz branco e batata palha.

Por: Andrea Brunelli
Rendimento: 11 porções

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