1
logomarca cybercook

Strogonoff Barato

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a carne com sal.
  2. 2.
    Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e leve a carne para fritar.
  3. 3.
    Ferva, em outra panela, água e acrescente o tablete de carne até dissolver.
  4. 4.
    Adicione o caldo à carne.
  5. 5.
    Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos.
  6. 6.
    Retire a carne da panela.
  7. 7.
    Espere esfriar, pique a carne em tiras e reserve.
  8. 8.
    Em uma panela, aqueça a manteiga, adicione o alho e a cebola para dourar.
  9. 9.
    Coloque o conhaque e flambe.
  10. 10.
    Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
  11. 11.
    Tire a panela do fogo e coloque o leite para dissolver a farinha.
  12. 12.
    Volte a panela para o fogo e adicione o caldo da carne.
  13. 13.
    Deixe apurar e adicione os cogumelos.
  14. 14.
    Tempere com pimenta e sal.
  15. 15.
    Adicione o catchup, coloque a carne e deixe refogar.
  16. 16.
    Retire do fogo e sirva com arroz.
Já Fiz

Rendimento: 4 porções

Vídeo recomendado

Smores de Travessa com Maizena Triunfo

Comentários (0)

Carne Receitas de strogonoff Chef Allan Caldo de carne Alho Catchup Cebola Cogumelos Conhaque Farinha de trigo Manteiga Pimenta Acém

Strogonoff Barato