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Strogonoff da Fazenda

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Desfie o frango grosseiramente e reserve.
  2. 2.
    Cozinhe a abóbora na água do cozimento do frango.
  3. 3.
    Bata a abóbora no liquidificador com um pouco da água do cozimento e reserve.
  4. 4.
    Refogue a cebola e o alho na manteiga.
  5. 5.
    Junte o frango desfiado, o milho verde e tempere.
  6. 6.
    Acrescente a abóbora batida.
  7. 7.
    Se ficar muito grosso, junte mais água do cozimento do frango.
  8. 8.
    Deixe ferver um pouco, adicione o creme de leite, o cheiro verde e misture bem.
  9. 9.
    Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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