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Strogonoff da Iracema

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Saqueça 03 colheres de sopa de manteiga e frite aos poucos 01 kg de filé cortado em pedaços, tempere a gosto com sal e cheiro verde.
  2. 2.
    Despeje por cima ½ xícara de conhaque ou vinho branco.
  3. 3.
    Passe a carne para um prato, na mesma panela aqueça 01 colher de manteiga, 02 cebolas raladas, 01 colher de extrato de tomate, 01 de mostarda, 01 lata de creme de leite, 01 lata de milho verde, palmito e azeitonas a gosto, mexa por alguns minutos e junte a carne.
  4. 4.
    Não deixem de fazer, é maravilhoso!!!!

Rendimento: 6 porções

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