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Strogonoff de Carne Diferente (de Panela de Pressão)

Já Fiz

Ingredientes (17)

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar a peça de carne (meia hora antes de ir para a panela de pressão) a gosto.
  2. 2.
    Após este tempo, coloque na panela de pressão a peça de carne, as rodelas de cebola, o tomate picado, a salsa, o orégano, a cebolinha, as folhas de louro picadas, o sal, e deixe cozinha por aproximadamente 1 hora e 40 minutos, em fogo médio.
  3. 3.
    Na metade desse tempo abra a panela e vire a carne, para cozinhar por igual.
  4. 4.
    Acrescente mais um copo de água.
  5. 5.
    No final desse tempo retire a carne e fatie em pedaços médios.
  6. 6.
    Disponha em um refratário e reserve.
  7. 7.
    Utilizando o molho que ficou na panela, aqueça novamente, desligue o fogo e adicione as caixinhas de creme de leite.
  8. 8.
    Mexa um pouco e distribua sobre a carne no refratário.
  9. 9.
    Utilizando o molho que ficou na panela, aqueça novamente, desligue o fogo e adicione as caixinhas de creme de leite.
  10. 10.
    Acompanha muito bem arroz branco, batatas fritas, batata palha, salada de alface americana com tomate e cebola.
  11. 11.
    Mexa um pouco e distribua sobre a carne no refratário.
  12. 12.
    Na hora de servir pode dar uma aquecida no forno para servir quente.

Por: Silvio Do Nascimento
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 26 porções

Comentários (1)

Silvio Do Nascimento

QUEM NÃO FEZ AINDA, FAÇA!! SÓ POSTEI ESTA RECEITA PORQUE FICOU DIVINA!!!

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