Strogonoff de Carne

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Em um refratário grande coloque o alho, a cebola, o champignon e a margarina, tampe e leve ao micro por 5 minutos em potência alta.
  2. 2.
    A parte misture a carne com a farinha de trigo e o sal para empanar.
  3. 3.
    Junte com o refogado e acrescente o restante dos ingredientes, menos o creme de leite.
  4. 4.
    Leve ao micro por mais 5 minutos, mexa, tampe, leve por 10 minutos em potência média (70), retire mexa, tampe, retorne mais 10 minutos em potência média (70), retire acrescente o creme de leite mexa, deixe em tempo de espera tampado por 5 minutos e sirva.

Rendimento: 1 porção

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