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Strogonoff de Carne

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a cebola e doure.
  2. 2.
    Coloque o filé e deixe fritar mexendo para cozer por igual.
  3. 3.
    Quando estiver cozido e macio, acrescente o conhaque e flambe.
  4. 4.
    Acrescente o catchup, a mostarda, o sal e a pimenta e mexa bem.
  5. 5.
    A seguir acrescente o creme de leite e antes de ferver apague o fogo.
  6. 6.
    Sirva com arroz branco e batata palha.

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