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Strogonoff de Chocolate

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistencia de um brigadeiro mole. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
  2. 2.
    Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.
  3. 3.
    Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.
  4. 4.
    Dica: Reserve algumas lascas do chocolate para decorar. O conhaque pode ser substituido por vinho-do-porto ou licor de chocolate.

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Comentários (1)

Mariana Yamada

Fiz a receita usando 5 colheres de chocolate do padre porque não ficou explícito se as 12 colheres eram de nescau ou um chocolate mais concentrado. Usei 150 gramas de chocolate ao leite porque era o que eu tinha em casa e deu certo rsrs. Ficou ótimo, suave, uma delícia!! Recomendo!!

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