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Strogonoff de Churrasco

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Nunca fui uma pessoa de cozinha, mas agora casada e morando na América, longe da comidinha da mamãe das tias da irmã e do irmão tive que aprender a fazer todos aqueles pratos que sempre comi, e descobri que gosto disso! O Cyber Cook caiu do céu para mim, pois nele encontro tudo que quero comer.

Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Ignore a pele do frango, retire toda a carne do osso e desfie em tiras não muitos finas.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça a manteiga e cozinhe a cebola até ficar transparente, junte os tomates deixe desmanchar, incorpore então o molho de tomate e o frango.
  3. 3.
    Abaixe o fogo e deixe fervendo para que o frango solte todo o seu sabor no molho, acrescente então o requeijão mexa bem deixe ferver mais um pouco, pois ao contrário do creme de leite este não talha.
  4. 4.
    Pode ser acompanhado de arroz branco e purê de abóbora madura, o acentuado sabor de carne de churrasco e o adocicado sabor de purê de abóboras fazem uma combinação maravilhosa.
  5. 5.
    Bom apetite a todos!.

Rendimento: 6 porções

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