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Strogonoff de Frango com Requeijão

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela funda, sobre fogo alto, coloque o óleo e a margarina.
  2. 2.
    Coloque o frango picado e refogue.
  3. 3.
    O frango costuma soltar água. É normal.
  4. 4.
    Quando a água do frango começar a secar, acrescente o sal, a cebola, e continue refogando.
  5. 5.
    Quando começar a dourar, acrescente o alho e mexa bem.
  6. 6.
    Acrescente os tomates e deixe refogar um pouco.
  7. 7.
    Coloque o leite, os tabletes de caldo de galinha, o curry e deixe cozinhar por 10 minutos.
  8. 8.
    Junte o milho, o requeijão, e deixe engrossar.
  9. 9.
    Assim que tiver um caldo mais grosso, desligue o fogo, coloque a salsinha e tampe para abafar.
  10. 10.
    Pronto.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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