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strogonoff de frango

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Desosse o frango, elimine a pele e corte em tiras. Tempere com sal e pimenta do reino.
  2. 2.
    Doure a cebola na manteiga. Junte o frango e deixe fritar um pouco.
  3. 3.
    Espalhe o conhaque sobre o frango e flambe.
  4. 4.
    Acrescente a mostarda, o catchup, o molho de tomate, o molho inglês e os cogumelos.
  5. 5.
    Deixe cozinhar até a carne ficar bem macia. Se precisar, acrescente água.
  6. 6.
    Junte o creme de leite sem o soro e deixe aquecer bem. Não deixe ferver.
  7. 7.
    Sirva a seguir

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