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strogonoff de frango

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Ingredientes (11)



Preparo

  • 1. Desosse o frango, elimine a pele e corte em tiras. Tempere com sal e pimenta do reino.
  • 2. Doure a cebola na manteiga. Junte o frango e deixe fritar um pouco.
  • 3. Espalhe o conhaque sobre o frango e flambe.
  • 4. Acrescente a mostarda, o catchup, o molho de tomate, o molho inglês e os cogumelos.
  • 5. Deixe cozinhar até a carne ficar bem macia. Se precisar, acrescente água.
  • 6. Junte o creme de leite sem o soro e deixe aquecer bem. Não deixe ferver.
  • 7. Sirva a seguir

Tempo de preparo:

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