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Strogonoff de Linguiça

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Corte a linguiça em fatias pequenas de no máximo 2 centímetros e coloque para fritar, após ficar frita no ponto desejado, separe.
  2. 2.
    Em uma panela coloque o óleo ( soja ou azeite ) e o dente de alho moído para fritar.
  3. 3.
    Acrescente o molho de tomate, a mostarda, o catchup e o creme de leite até obter fervura.
  4. 4.
    Acrescente o cheiro verde e o champignon e deixe cozinhar por 3 minutos.
  5. 5.
    Desligue o fogo e acrescente a linguiça reservada misturando bem.
  6. 6.
    Sirva com arroz branco e batata palha.
se quiser cobrir com queijo ralado fica uma delicia Crédito da receita: Elton Eduardo de Camargo

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

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