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Strogonoff de lula

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. Coloque a cebola, o alho e o azeite num refratário fundo e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Acrescente as lulas, o molho de tomate, a salsinha, os cogumelos, a maisena, o vinho e tempere com sal e pimenta. Tampe e leve ao forno por 15 minutos na potência média. Durante o cozimento, mexa duas vezes: após 5 minutos e novamente após 10 minutos. Retire do forno e só então acrescente o creme de leite, mexendo bem.

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