1

Strogonoff de Musculo...

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (13)



Preparo

  • 1. Numa panela de pressao em fogo medio com o oleo e doure o de musculo cortado em cubinhos, a cebola picadinha e os dentes de alho amassados.
  • 2. Coloque o calice de conhaque numa concha, ateie fogo na concha e jogue na carne da panela para flamba - la.
  • 3. Junte os tomates sem pele e sem sementes picados, as cenouras cortadas em cubos pequenos e o litro de caldo de carne (1 tablete dissolvido em 1/2 litro de agua).
  • 4. Tampe a panela e cozinhe na pressao por 20 minutos (conte apos o chiar a panela).
  • 5. Retire a panela do fogo, tire a pressao e abra a tampa.
  • 6. Imediatamente acrescente o catchup, a mostarda, a caixinha de creme de leite, o sal, a pimenta do reino a gosto.
  • 7. Volte a panela ao fogo, e cozinhe por mais 5 minutos para apurar os sabores.
  • 8. Sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.
Retirada do site... www.bancodereceitas.com.br

Tempo de preparo:

Comentários (0)

Avalie:

Comente:

Quanto tempo você levou para preparar esta receita?

:

Você achou: