Strogonoff de Nozes

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Misture o leite condensado cozido com as gemas e a manteiga.
  2. 2.
    Leve ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos.
  3. 3.
    Retire do fogo e junte as nozes picadas.
  4. 4.
    Bata as claras em neve firme.
  5. 5.
    Acrescente o creme de leite e mexa bem.
  6. 6.
    Junte as duas misturas e leve para gelar por, no mínimo, 1 hora.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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