Strogonoff de Nozes
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff de nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Mais ou menos 1 hora antes, coloque o creme de leite por 10 minutos no freezer, retire e deixe na geladeira.
- 2.Deixe cozinhar o leite condensado por 30 minutos.
- 3.Após esfriar, leve ao fogo com uma gema.
- 4.Mexa devagar até desgrudar da panela.
- 5.Junte as nozes picadinhas ou moídas no processador.
- 6.Cozinhe mais uns minutinhos e deixe esfriar.
- 7.à parte, bata as claras em neve e junte ao creme de leite sem o soro.
- 8.Quando o cozido, esfrie e junte esse creme devagar até ficar homogêneo.
- 9.Leve a geladeira e sirva quando estiver bem geladinho.