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Strogonoff de Palmito

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Ingredientes (10)



Preparo

  • 1. Aqueça levemente o azeite em uma panela.
  • 2. Acrescente a cebola e refogue até que fiquem transparentes.
  • 3. Adicione o alho e refogue, mas sem deixar fritar.
  • 4. Acrescente o palmito, a lata de tomates pelados e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • 5. Acrescente o creme de leite, a mussarela e misture.
  • 6. Coloque o gengibre, a pimenta caiena, as ervas de Provance e acerte o sal.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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