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Strogonoff de pts grosso com frango

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Ingredientes (17)



Preparo

  • 1. Afervente o frango em água por aproximadamente 10 minutos (para retirar o excesso de gordura). Corte-o em cubos.
  • 2. Hidrate a PTS em 4 xícaras (chá) de água morna com o suco de limão, durante 20 minutos. Retire o excesso de água.
  • 3. Frite o alho, a cebola e adicione o tomate para refogar.
  • 4. Junte a PTS, a carne de frango e refogue um pouco.
  • 5. Adicione o molho de tomate e duas xícaras de água, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • 6. Tempere com sal marinho , salsinha e a cebolinha picada.
  • 7. Dissolva a farinha no leite e misture ao molho, mexendo até engrossar.

Tempo de preparo:

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