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Strogonoff Doce de Nozes

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Faça uma receita de brigadeiro mole com os tres primeiros ingredientes quando passar a colher e começar aparecer o fundo da panela, está ótimo, pode desligar.
  2. 2.
    Bata 3 claras em neve, bem firme e acrescente 1/2 lata de creme de leite batendo em velocidade baixa.
  3. 3.
    Acrescente ao brigadeiro mole as claras em neve, misturando bem, mas levemente.
  4. 4.
    Acrescente 1 xícara de nozes picadas ou moídas e enfeite com raspas de chocolate.
  5. 5.
    Leve para gelar por pelo menos umas 3 horas.
  6. 6.
    Pode ser colocado numa travessa grande ou em taças individuais.
  7. 7.
    é de comer rezando.
  8. 8.
    Se dobrar a receita de brigadeiro dobre o restante dos ingredientes também.

Rendimento: 6 porções

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