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Strogonoff Especial

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    *MEXER TUDO O TEMPO TODO*
  2. 2.
    Colocar na frigideira o óleo, a margarina e o azeite. Quando estiver quente, acrescentar a carne. Quando estiver quase frita, colocar o sal, a pimenta do reino e o alho.
  3. 3.
    Quando a carne estiver pronta, acrescentar, nessa mesma panela, a cebola picada. Assim que a cebola estiver amarelada, acrescentar os tomates e esperar eles fritarem um pouquinho também.
  4. 4.
    Assim que os tomates fritarem, acrescentar o catchup, o molho inglês e o cheiro verde ou salsinha e mexer por 3 minutos. Depois, coloque os cogumelos e deixe cozinhando por 10 minutos, mexendo sempre.
  5. 5.
    Desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e misturar.
  6. 6.
    Sirva com arroz branco e batata palha.
Delicioso!

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