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Carnes

Strogonoff Especial

Strogonoff Especial

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,10

Informação nutricional

Valor nutricional

415,92 kcal

Talita Tahan

Receita enviada por Talita Tahan

Em 28/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lembre-se de mexer tudo, o tempo todo.

  • 2. Colocar na frigideira o óleo, a margarina e o azeite. Quando estiver quente, acrescentar a carne. Quando estiver quase frita, colocar o sal, a pimenta do reino e o alho.

  • 3. Quando a carne estiver pronta, acrescentar, nessa mesma panela, a cebola picada. Assim que a cebola estiver amarelada, acrescentar os tomates e esperar eles fritarem um pouquinho também.

  • 4. Assim que os tomates fritarem, acrescentar o catchup, o molho inglês e o cheiro verde ou salsinha e mexer por 3 minutos. Depois, coloque os cogumelos e deixe cozinhando por 10 minutos, mexendo sempre.

  • 5. Desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e misturar.

  • 6. Sirva com arroz branco e batata palha.

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