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Strogonoff Light de Frango ou Carne

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Em uma caçarola, refogue em azeite a cebola e o alho.
  2. 2.
    Acrescente o frango ou carne cortados em tiras.
  3. 3.
    Deixe refogar por alguns minutos.
  4. 4.
    à parte, dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de chá de água.
  5. 5.
    Junte à carne, acrescentando o caldo, os cogumelos fatiados, os temperos e, por fim, o leite evaporado.
  6. 6.
    Deixe cozinhar por mais alguns instantes.
  7. 7.
    Sirva com arroz (ou batata) e brócolis refogado.

Rendimento: 6 porções

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