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Strogonoff Light de Frango

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff light de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff light de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

Leticia Obo Andreghetti

Strogonoff

Strogonoff

Debora Vieira Coelho

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    1 - Misture bem a maisena com o iogurte, mexendo bastante. Reserve.
  2. 2.
    2 - Esquente bem um fio de azeite e doure o frango. O importante e' pegar cor, nao cozinhar.
  3. 3.
    3 - Adicione a cebola, alho e os cogumelos. Refogue ate amaciarem. Se necessario, adicione um fio a mais de oleo. Tempere tudo a gosto.
  4. 4.
    4 - Despeje o molho de tomate. Se estiver muito grosso, adicione um pouquinho de agua. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15min.
  5. 5.
    5 - Retire do fogo e mexa bem ate que pare de borbulhar e esfrie um pouco. Coloque com cuidado o iogurte, sempre mexendo bem, para nao virar ricota (se nao puser a maisena, pode ter certeza de que ira talhar).
  6. 6.
    6 - Reaqueca levemente, mas cuidado para nao deixar ferver novamente!
  7. 7.
    7 - Sirva imediatamente com arroz e batata palha.
  8. 8.
    8 - Pode ser feito da mesma maneira com carne moida de boi e PTS.
Priscila Simoes
por   Priscila Simoes
Prato para refeições

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