Strogonoff Light

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Refogue a cebola no azeite. Adicione a carne grelhada, a pimenta, a mostarda e o caldo de carne, refogando por 2 minutos. Junte a polpa de tomate e os cogumelos cortados. Misture bem. Deixe cozinhar por 15 minutos. Desmanche a fatia de pão no leite e acrescente à carne. Cozinhe até engrossar (cerca de 5 minutos). Sirva a seguir.
  2. 2.
    1 porção = 3 colheres de sopa (105g)
  3. 3.
    número de porções = 4
  4. 4.
    Valor nutricional e calórico
  5. 5.
    por porção
  6. 6.
    calorias = 100 kcal
  7. 7.
    carboidratos = 8.41 g
  8. 8.
    proteínas = 7.34 g
  9. 9.
    lipídios = 4.22 g

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