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Strogonoff

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Ingredientes (14)


Molho



Preparo

  • 1. Frite em uma frigideira a manteiga e a cebola, até dourar, adicione a carne, deixe cozinhar até que a carne fique selada por completo, adicione os champignons e o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos. Derrame o molho sobre a carne e cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos. Sirva quente e decore com salsinha picada.
  • 2. Esse prato pode ser servido com "pasta al burro".

Molho

  • Liquidifique os ingredientes do molho.
Receita indicada por Philadelphia.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (2)

Delícia!!!

Muito bom principalmente para sentar em uma boa companhia, com uma dose de vinho acompanhando.

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