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Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Pique a carne em tiras finas.
  2. 2.
    Derreta 3 colheres (sopa) de manteiga e frite a carne, retirando todo o suco que formar com o cozimento, reserve a carne.
  3. 3.
    Frite a manteiga restante com a cebola, adicione a carne e tempere com sal e pimenta, despeje o conhaque e coloque fogo para que flambe, acrescente os champignons, tampe a panela e deixe por alguns minutos, adicione o tomate, a mostarda e o catchup misture e deixe por mais alguns minutos.
  4. 4.
    Acrescente de final, o creme de leite, e retire do fogo ante que comece a ferver.

Rendimento: 1 porção

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