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Strudel de maçã, nozes e uvas passas

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Misturar a farinha, o açúcar, o sal e a água. Amassar bem e abrir a massa. Espalhar a gordura em 2/3 da massa. Dobrar e abrir várias vezes. A massa deve ser aberta por cinco vezes.
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Deixar a massa descansar na geladeira, abrir, polvilhar farinha de rosca, rechear, enrolar, pincelar com o ovo e assar. Depois de pronto polvilhe com o açúcar de confeiteiro.

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