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Strufel de Chocolate

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  1. Ingredientes

    - 1 receita de bolo de chocolate (de sua preferência)

    Creme glacê (recheio e cobertura)
    - 1/2 L de leite
    - 1 xícara (chá) de açúcar
    - 2 gemas
    - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 3 colheres (sopa) chocolate em pó
    - 500 g de margarina ou manteiga

    Decoração
    - chocolate granulado
    - chocolate em barra raspado
    - creme glacê

    Modo de Preparo
    Bata os cinco primeiros ingredientes do creme glacê no liqüidificador e leve para engrossar no fogo, sempre mexendo. Espere esfriar. Coloque a margarina na batedeira e, sempre batendo, vá acrescentado o creme frio, até obter um creme liso. Montagem: Corte o bolo em pedaços e, depois, cada pedaço ao meio. Recheie e cubra com o creme glacê. Monte o doce decorando com chocolate granulado e raspas de chocolate. Coloque em forminhas de papel..

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