1
logomarca cybercook

Struffoli Maravilhoso

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

  1. Ingredientes
    Massa
    - 1 pote de iogurte natural
    - 3 colheres (sopa) de açúcar
    - 3 ovos ligeiramente batidos
    - 1 cálice de conhaque
    - 500g de farinha de trigo
    - óleo suficiente para fritar

    Calda
    - 2 xícaras de açúcar (chá)
    - 2 xícaras de (chá) de mel
    - 1/2 xícara (chá) de pistache picado
    - 1 colher (chá) de raspas de tangerina


    Modo de Preparo
    Massa: misture bem o iogurte o açúcar, os ovos e o conhaque. Junte a farinha peneirada aos poucos mexendo com a colher de pau. Trabalhe a massa com as mãos, até ficar uniforme e elástica; separe porções de massa e enrole cordões, com diâmetro de um dedo, sobre uma superfície enfarinhada. Corte em pedaços de 2cm, de comprimento, e frite-os em bastante óleo quente; escorra e coloque em compoteira.
    Calda: leve ao fogo baixo o açúcar com o mel e 1/2 xícara de (chá) de água, deixe ferver por cerca de 3 minutos em fogo baixo ate formar uma calda homogênea; deixe amornar e despeje sobre os stuffoli. Polvilhe com pistache e raspas de tangerinas ( ou laranja)..
Já Fiz

Vídeo recomendado

Brownie Recheado de Butter Toffees Chocolate Amargo

Você pode gostar...

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples

Por Cristina Souza

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

Por Minas Kuyumjian

Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Por Janaine Pina

Pão Caseiro

Pão Caseiro

Por Maria Cristina

Comentários (0)

Struffoli Maravilhoso