Suco de Capim Cidreira

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. Bata bem o capim cidreira com a água no liquidificador. Coe numa peneira fina. Volte o suco ao liquidificador e bata com o suco dos limões, o açucar ou adoçante e um pouco do gelo. Acrescente mais gelo e sirva em seguida.
O capim cidreira é também conhecido como capim limão. Se preferir pode adoçar com mel. Folhas de hortelã também dão um sabor especial ao suco. Se gostar de um sabor mais forte, bata o limão com a casca sem a parte branca do meio com a cidreira e coe. Gosto de usar este suco como base para outros sucos: neste caso bato a cidreira, passo pela peneira e acrescento maçã verde, cenoura ou o que tiver em casa. Fica muito gostoso!

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